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DPPH自由基清除率檢測試劑盒(比色法)
英文名:
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CAS號:MDL號:分子式:分子量:
DPPH自由基清除率檢測試劑盒(比色法)
產(chǎn)品名 DPPH自由基清除率檢測試劑盒(比色法) 
別名  
英文名  
CAS號
分子式  
分子量  
EINECS編號  
MDL號  
DPPH自由基是一種很穩(wěn)定的氮中心的自由基,是樣本抗氧化能力的重要指標之一,廣泛應用于抗氧化類食品、保健品及藥品的研究中。 DPPH自由基有單電子,其醇溶液呈紫色,在515 nm處有強吸收。當有抗氧化劑存在時,DPPH自由基被清除,其溶液顏色變淺,515 nm的吸光度下降,在一定范圍內(nèi)其吸光度的變化與自由基被清除的程度成正比。本試劑盒中,通過吸光度下降的程度來反映樣本清除DPPH自由基的能力。也叫氮自由基(DPPH)清除能力測試盒
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