| 產(chǎn)品名 | 蝸牛酶 |
| 別名 | |
| 英文名 | |
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| 分子式 | |
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| EINECS編號 | |
| MDL號 |
蝸牛酶:破壁率：PH5.8～7.2等滲的山梨醇溶液中，每克細胞經(jīng)30～40mg酶在37℃保濕1小時，即可溶解細胞壁，破壁率80～90%以上
對酵母細胞壁的溶解活性：每μg的酶，2小時內，30℃水浴中可有效降解1.28×106個酵母
不同酶量對6.2×108個酵母細胞作用：1小時內，80μg時酶的作用效率最高，800μg時被消化的酵母更多
酶活性持續(xù)性：連續(xù)時間抽樣后經(jīng)濁度和蛋白浸出量分析表明，1小時，30℃作用條件下，酶活性具有持續(xù)活性
COA搜索：
客服一
13813788405